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【保育園の胃腸炎】嘔吐・下痢の集団感染を防ぐ【手洗いと処理】

【保育園の胃腸炎】嘔吐・下痢の集団感染を防ぐ【手洗いと処理】

お急ぎの方へ

  • 保育園の感染性胃腸炎は、石けんと流水による手洗いと、嘔吐物・下痢便を塩素系消毒薬(次亜塩素酸ナトリウム)で処理することで防ぐ
  • 意識がおかしい、けいれんしている、息が苦しそうなときは119番。水分がとれない、半日以上おしっこが出ないときは夜間でも受診する
  • 保育園に戻るめやすは「嘔吐・下痢などの症状が治まり、普段の食事がとれること」。登園後も便にウイルスが出るため手洗いを続ける

おはようございます。仙台空港北クリニック院長の蒲生俊一(医学博士 / 呼吸器専門医)です。

保育園から「感染性胃腸炎が流行しています」というお知らせが届くと、わが子も嘔吐や下痢になるのでは、と心配になります。看病するうちに家族にうつってしまった、という経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

嘔吐と下痢を主症状とする胃腸炎が増える季節です。ご家族で気をつけるポイントを、あらためて整理しておきましょう。

結論から申し上げると、保育園でのノロウイルス・ロタウイルスの集団感染を防ぐ中心は、石けんと流水による手洗いと、嘔吐物・下痢便を適切に処理することです。どちらも特別な道具はいりません。

本記事では、保育園で胃腸炎が広がる仕組み、嘔吐物やおむつの処理と消毒薬の濃度、家庭内にうつさないコツ、脱水のサインと受診の目安、そして保育園に戻るめやすを、順に解説します。

その前に、日曜・祝日の発熱外来のご案内です。インフルエンザやコロナのPCR検査(ピーシーアール検査:ウイルスの遺伝子を増やして見つける検査)は、当日中に結果が分かります。

2026年10月4日から、日曜・祝日も発熱外来を行っています
10時〜15時(昼休みなし)。予約は不要で、当日チェックインで受け付けます。PCR検査は当日中に結果をお伝えします。日曜・祝日は発熱外来のみで、一般外来と点滴は行っていません。10月25日(日)は休診で、11月からは原則として毎週日曜日と祝日です。日曜・祝日の発熱外来のお知らせ

文責(この記事を書いた人)

蒲生 俊一(がもう しゅんいち)
仙台空港北クリニック 院長

地元、名取市立閖上小・中学校出身。東北大学医学部医学科を卒業後、仙台オープン病院、気仙沼市立病院、東北大学病院を経て、コロナ禍ただ中の2021年4月に仙台空港北クリニックを開院。「絶対に断らない発熱外来」をつらぬき通し、コロナ5類化までの2年間で2万名を優に超える発熱患者の診療にたずさわる。

所属学会・認定資格
日本内科学会認定内科医・総合内科専門医
日本呼吸器学会呼吸器専門医
日本アレルギー学会アレルギー専門医
日本抗加齢医学会専門医
医学博士(東北大学)

目次

【結論】保育園の感染性胃腸炎は、どうすれば防げる?

保育園での集団感染を防ぐ最も重要な対策は、手洗いなどで手指を清潔に保つことです[1]。こども家庭庁の保育所ガイドラインは、流水と石けんを使い、30秒以上かけて手を洗うよう求めています[1]。

もう一つの柱が、嘔吐物や下痢便の処理です。これらには大量のウイルスが含まれ、処理が不十分だと集団感染につながります[1]。嘔吐物を拭くのにアルコールは適さず、次亜塩素酸ナトリウム(塩素系の消毒薬)を使うのが原則です[1]。

手洗いの効果は研究でも確かめられています。保育施設や学校で手洗い指導を行った複数の研究をまとめたレビューでは、下痢の発生が約3分の1減りました(主に高所得国での試験)[2]。

  • 【手洗い】
    石けんと流水で30秒以上。タオルの共用を避け、ペーパータオルを使う[1]
  • 【嘔吐物・下痢便の処理】
    静かに拭き取り、次亜塩素酸ナトリウムで消毒する。嘔吐物を拭くのにアルコールは適さない[1]
  • 【脱水を防ぐ】
    少量ずつ水分をとる。水分がとれない、おしっこが半日以上出ないときは受診する[1]

保育園ではノロウイルス・ロタウイルスはどう広がる?

保育所では、ノロウイルスもロタウイルスも、ウイルスがついた手や物を介して広がります[1]。便や嘔吐物に触れた手、汚染されたおもちゃや手すりなどが感染の入口になります[1]。

感染力はとても強いです。ノロウイルスは100個以下というわずかな量でも人に感染し、患者の嘔吐物や便には1グラムあたり100万〜10億個ものウイルスが含まれると言われています[1]。ロタウイルスも10〜100個程度の少ない量で感染します[1]。

嘔吐物の処理が不十分だと、乾燥した嘔吐物が空気中に漂って吸い込まれ、空気感染(飛沫核感染)を起こすこともあります[1]。だからこそ、嘔吐物は乾かないうちに速やかに処理することが大切です[1]。

ノロウイルスロタウイルス
潜伏期間12〜48時間[1]1〜3日[1]
主な症状嘔吐と下痢[1]嘔吐と下痢、しばしば白色便[1]
経過のめやす多くは1〜3日で治癒[1]多くは2〜7日で治癒[1]
重症化脱水を合併することがある[1]脱水の悪化やけいれんで入院することもある[1]

ノロウイルスは気温が下がる冬期に流行し、潜伏期間は1〜2日程度、嘔気・嘔吐・下痢が1〜2日程度続きます[3]。ロタウイルスはおおむね5歳までにほとんどの小児が感染し、一度かかっても繰り返し発症することがあります[4]。

ロタウイルスは、けいれんや脳炎・脳症などの重い合併症を起こすことがあります[4]。けいれんは、ただちに119番を考えるサインです。

院長蒲生

潜伏期間が短いので、「昨日いっしょに遊んだ子が今日吐いた」ということもあります。園からのお知らせは、早めに確認しておきましょう。

嘔吐物・おむつはどう処理する?次亜塩素酸ナトリウムの濃度

嘔吐物や下痢便は、まずペーパータオルなどで外側から内側に向かって静かに拭き取り、そのあとに次亜塩素酸ナトリウムで消毒します[1][5]。残った汚れがあると消毒が効きにくくなります[1]。

処理のときは、使い捨ての手袋・マスク・エプロンを着け、換気をしながら行います[1][5]。使用した手袋や雑巾などはビニール袋に密閉して捨ててください[1][5]。

ここで注意したいのが、消毒薬の濃度です。嘔吐物が付着した場所の濃度は、資料によって書き方が異なります。どちらも公式の記載なので、両方を紹介します。

資料嘔吐物・便が付着した場所使い終えた紙などを入れる袋
保育所ガイドライン[1]0.1%(1,000ppm)液での拭き取りや浸け置き—
厚生労働省のQ&A[5]塩素濃度約200ppmで浸すように床を拭き、その後水拭き塩素濃度約1,000ppmの液に浸して密閉

消毒液を自分で薄める場合は、製品の濃度によって量が変わります。保育所ガイドラインは製品濃度が約6%の場合のめやすとして、次のように示しています[1]。

使う場所濃度水1Lに対して(製品濃度が約6%の場合)
嘔吐物・排泄物が付着した床・物0.1%(1,000ppm)約20mL
衣類の浸け置き、ドアノブ、床など0.02%(200ppm)約4mL

薄める前に、必ず使用する製品の表示で濃度を確認してください[1]。塩素系消毒薬は、酸性の洗剤と混ざると有毒な塩素ガスが出ます。金属をさびさせやすく、手指には使えません[1]。

なお、次亜塩素酸ナトリウムの細かい使い方は、ノロウイルスの消毒方法をまとめた厚生労働省のQ&Aを参照するよう、ガイドライン自身が案内しています[1]。

手洗いはアルコールで十分?石けんと流水が基本

ノロウイルスにもロタウイルスにも、アルコール消毒は効きにくいとされています。そのため、石けんと流水による手洗いが基本です[3][4]。

厚生労働省のQ&Aも、石けん自体にはウイルスを直接やっつける効果はないものの、手の脂肪などの汚れを落とすことでウイルスをはがれやすくすると説明しています[5]。アルコールによる手指消毒は、石けんと流水の手洗いの代わりにはなりません[5]。

アルコール系の手指消毒剤を調べた試験管内の実験では、60%エタノールではノロウイルスの減少が1桁(90%)に届きませんでした。市販の2製品は2桁以上(99%超)減らしており、製品による差があります[6]。これは試験管内の実験で、実際の手での効果を示したものではありません[6]。

すぐに石けんで手が洗えないときは、アルコールを手洗いの補助として使うことはできます[5]。ただし、あくまで補助です。帰宅時やおむつ交換の後は、石けんと流水で30秒以上かけて洗いましょう[1][5]。

  • 食事の前、調乳や配膳の前[1]
  • トイレの後、おむつ交換の後(特に便の処理の後)[1][5]
  • 嘔吐物を処理した後[1][5]

手を洗った後のタオルは共用せず、ペーパータオルを使うのが理想的です[1]。手洗いのあとは、清潔なタオルやペーパータオルでしっかり拭きます[1]。

家庭内にうつさないためには?

保育園で感染した子どもから、家庭内にも感染が広がった例が報告されています。オーストラリアの保育施設でのノロウイルス集団発生を調べた研究では、家庭内の罹患率(りかんりつ:感染して発症した人の割合)は36.5%でした[7]。

この研究では、症状が出た人のうち約半数は保育施設で、残りは家庭内で感染していました[7]。園の外でも感染が起きるため、家での手洗いや処理も大切です。

看病する方も、吐物や下痢便を処理した後は必ず手を洗ってください[1][5]。看病する人がうつってしまうと、家庭内で感染が続いてしまいます。

  • 【おむつ】
    下痢のときは使い捨てのシートを敷いて交換し、使い終えたおむつはビニール袋に密閉してからフタ付き容器に入れる[1]
  • 【タオル】
    共用は絶対に避け、清潔な個別タオルかペーパータオルを使う[1]
  • 【洗濯】
    汚れた衣類は、洗剤を入れた水で静かにもみ洗いする。熱水洗濯ができなければ次亜塩素酸ナトリウムでの消毒が有効[5]

大人が同じ胃腸炎にかかることもあります。大人の発熱と下痢については大人の発熱と下痢の記事も参考にしてください。

脱水のサインは?いつ受診する?【119番・夜間】

嘔吐や下痢で最も気をつけたいのが脱水です。水分がとれないまま脱水が進むと、体力を消耗し、重い状態になることがあります[5]。

まず、家で見るべきサインを覚えてください。次のような様子は、こども家庭庁のガイドラインでも注意するよう示されています[1]。

  • 下痢と一緒に嘔吐する
  • 水分がとれない
  • 唇や舌が乾いている
  • 尿が半日以上出ない、量が少なく色が濃い
  • 目が落ちくぼんで見える、皮膚の張りがない

次のいずれかがあれば、すぐに受診してください[1]。

  • 嘔吐の回数が多く、顔色が悪いとき[1]
  • 元気がなく、ぐったりしているとき[1]
  • 血液やコーヒーのかすのような物を吐いたとき[1]
  • 血液や粘液、黒っぽい便が出るとき[1]
  • 米のとぎ汁のような白い水様便が出るとき[1]
  • けいれんを起こすとき[1]

特に、意識がおかしい、けいれんしている、息が苦しそうなときは、迷わず119番に電話してください。厚生労働省の資料も、意識・けいれん・呼吸の異変では「迷っても119番」としています[8]。夜間・休日でも同じです。判断に迷うときは、お住まいの地域の小児救急電話相談(#8000)も利用できます。

次のようなときは、夜間・休日でも早めに受診してください[8]。

  • 12時間以上おしっこが出ない、泣いても涙が出ない[8]
  • ぼんやりして呼吸が荒い、口の中が乾き目が落ちくぼむ[8]
  • 手足の先が冷たく、押して離したときの色の戻りが2秒以上かかる[8]

脱水を防ぐには、嘔吐や下痢が始まったら、早めに経口補水液(けいこうほすいえき:水分と電解質を補う飲み物)による水分補給を、自宅で始めることがすすめられています[9]。飲ませ方は、少量ずつ少しずつです。くわしくは経口補水液の記事も参考にしてください。

経口補水液をいやがって飲めないときは、明らかな脱水の所見がなければ、ほかの水分をとってもかまいません[9]。ただし、炭酸飲料、市販の果物ジュース、甘いお茶、コーヒーなどは避けてください[9]。

下痢止めの薬は、回復を遅らせることがあるため、自己判断で使わず医師に相談してください[5]。脱水がひどいときは、医療機関で点滴(輸液)が必要になります[1][5]。早めに受診して、いっしょに対応を決めましょう。

院長蒲生

「吐いた直後は飲ませない」がコツです。30分〜60分ほど待って、吐き気がなければ少量ずつ始めましょう[1]。

保育園に戻れるのはいつ?

保育園に戻るめやすは、ノロウイルスでもロタウイルスでも同じで、「嘔吐、下痢等の症状が治まり、普段の食事がとれること」です[1]。

具体的な日数を一律に決めるものではありません。園によっては、医師の診断や登園届を求められることがあるため、登園の再開は園の決まりに従ってください[1]。

症状が治まっても、ウイルスは便の中に3週間以上出ていることがあります[1]。登園を再開した後も、排便の後やおむつ交換の後の手洗いを続けてください[1]。

保育所ガイドラインでは、症状が消えた後の1週間も感染しやすい期間とされ、量は減っても数週間ウイルスが出るため注意が必要とされています[1]。この間も、手洗いとおむつ処理をていねいに続けることが大切です。

ロタウイルスは、乳児の定期予防接種として経口生ワクチンが受けられます[1][4]。ワクチンの種類や時期については、ロタウイルスワクチンの記事をご覧ください。

よくある質問(FAQ)

保育園で胃腸炎が流行っています。登園させてもいいですか?

登園のめやすは、症状が治まり普段の食事がとれることです。流行期には、前日に嘔吐していた子の登園を控えるよう、保育所ガイドラインは保護者に伝えることを勧めています[1]。登園の可否は園の指示に従ってください。

嘔吐物をふくのに、アルコールではだめですか?

ノロウイルスやロタウイルスにはアルコールが効きにくく、嘔吐物や便を拭くのには適しません[1][3][4]。次亜塩素酸ナトリウムを使い、汚れを拭き取った後に消毒してください[1][5]。

子どもが脱水かどうか、家庭でどう見ればよいですか?

尿が半日以上出ない、唇や舌が乾く、目が落ちくぼむ、などがサインです[1]。12時間以上おしっこが出ない、泣いても涙が出ないときは、夜間でも受診してください[8]。

家族にうつりました。どうすれば広がりませんか?

看病する人も処理後に必ず手を洗い、タオルを分け、おむつは袋に密閉して捨ててください[1][5]。家庭内の罹患率が36.5%だった報告もあり、注意が必要です[7]。

症状が治まったら、もう人にうつしませんか?

症状が治まってからも、ウイルスは便の中に3週間以上出ることがあります[1]。登園を再開した後も、排便後やおむつ交換の後の手洗いを続けてください[1]。

子どもがけいれんしました。救急車を呼ぶべきですか?

けいれんしているときは、迷わず119番に電話してください。保育所ガイドラインも、けいれんを起こすときは受診が必要としています[1]。意識がおかしい、息が苦しそうなときも同じです[8]。

まとめ【保育園の胃腸炎は手洗いと処理で防ぐ】

  • 保育園の感染性胃腸炎は、石けんと流水による手洗いと、嘔吐物・下痢便を塩素系消毒薬(次亜塩素酸ナトリウム)で処理することで防ぐ
  • 意識がおかしい、けいれんしている、息が苦しそうなときは119番。水分がとれない、半日以上おしっこが出ないときは夜間でも受診する
  • 保育園に戻るめやすは「嘔吐・下痢などの症状が治まり、普段の食事がとれること」。登園後も便にウイルスが出るため手洗いを続ける
  • 嘔吐物が付着した場所の濃度は、保育所ガイドラインは0.1%(1,000ppm)、厚生労働省のQ&Aは拭き取りに約200ppmとしている
  • 脱水を防ぐため、嘔吐や下痢が始まったら早めに水分補給を始め、飲めない、ぐったりしているときは受診する

手洗いと後片付けをていねいに行うことが、わが子と家族を守るいちばん確かな方法です。心配な変化があれば、ためらわずに私達にご相談ください。医療は私達におまかせください。

以上

免責事項

本記事は一般的な医学情報の提供を目的としており、医師による診察・診断・治療に代わるものではありません。記載内容は公開時点の医学的知見に基づいていますが、お一人おひとりの状態によって適切な対応は異なります。症状にご不安がある場合は、医療機関にご相談ください。

参考文献

  1. こども家庭庁. 保育所における感染症対策ガイドライン(2018年改訂版)(2023(令和5)年5月一部改訂、2023年10月一部修正)[PDF]. こども家庭庁ウェブサイト. 参照 2026年10月. https://www.cfa.go.jp/assets/contents/node/basic_page/field_ref_resources/e4b817c9-5282-4ccc-b0d5-ce15d7b5018c/cd6e454e/20231010_policies_hoiku_25.pdf
  2. Ejemot-Nwadiaro RI, Ehiri JE, Arikpo D, Meremikwu MM, Critchley JA. Hand-washing promotion for preventing diarrhoea. Cochrane Database Syst Rev. 2021 Jan;12(1):CD004265. doi:10.1002/14651858.CD004265.pub4 PMID: 33539552
  3. 国立健康危機管理研究機構(JIHS). ノロウイルス感染症 (更新日 2025年10月23日). 感染症情報提供サイト. 参照 2026年10月. https://id-info.jihs.go.jp/diseases/na/norovirus/index.html
  4. 国立健康危機管理研究機構(JIHS). ロタウイルスによる感染性胃腸炎 (更新日 2025年9月25日). 感染症情報提供サイト. 参照 2026年10月. https://id-info.jihs.go.jp/diseases/ra/rotavirus/index.html
  5. 厚生労働省. ノロウイルスに関するQ&A(作成 平成16年2月4日、最終改定 令和3年11月19日). 厚生労働省ウェブサイト. 参照 2026年10月. https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html
  6. Escudero-Abarca BI, Goulter RM, Arbogast JW, Leslie RA, Green K, Jaykus LA. Efficacy of alcohol-based hand sanitizers against human norovirus using RNase-RT-qPCR with validation by human intestinal enteroid replication. Lett Appl Microbiol. 2020 Dec;71(6):605-610. doi:10.1111/lam.13393 PMID: 32964478
  7. Smoll NR, Khan A, Walker J, McMahon J, Kirk M, Khandaker G. A norovirus gastroenteritis outbreak in an Australian child-care center: A household-level analysis. PLoS One. 2021 Nov;16(11):e0259145. doi:10.1371/journal.pone.0259145 PMID: 34727123
  8. 厚生労働省「上手な医療のかかり方」プロジェクト. 上手な医療のかかり方(1)子どもの健康を見るポイント(2)救急受診が必要なとき(3)主な症状と救急のかかり方(4)救急相談窓口(5)子どもの事故 [PDF slide]. 上手な医療のかかり方.jp. 参照 2026年10月. https://kakarikata.mhlw.go.jp/assets/pdf/slide.pdf
  9. 日本小児救急医学会 診療ガイドライン作成委員会 編. エビデンスに基づいた子どもの腹部救急診療ガイドライン2017 第Ⅰ部 小児急性胃腸炎診療ガイドライン [PDF]. 東京: 日本小児救急医学会; 2017 (Minds ガイドラインライブラリ掲載). 参照 2026年10月. https://minds.jcqhc.or.jp/common/summary/pdf/c00577.pdf

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